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蔬菜病害的基础知识(二)

来源:宁夏三农呼叫中心 发布时间:2011-01-19 

  万民族      高级农艺师      宁夏农业技术推广总站

  2011-1-19
  上次,介绍了侵染性病害的 “病原物有哪些种类” 和 “病原物来自何处”两个问题,现在继续介绍第三个问题。
  3、 病原物如何传播?
  前面提到,侵染性病害是在漫长的生物进化过程中形成的、不由人们主观愿望改变的自然现象。这就明确的告诉我们,侵染性病害必须要有寄主、病原物同时存在的条件下才有可能发生,两者缺其一,就不会出现病害现象。
  在自然界,病原物与寄主是始终存在的,为什么病害现象却不是随时随地都有、都能见到?这是因为两者没有建立起寄生关系前,病原物与寄主都是各自独立存在的生物体,之间不存在任何联系,只有病原物接触到寄主、并建立起寄生关系后,才能形成病害现象。
  病原物如何从潜育、生存的场所到达寄主体、与寄主接触,就是我们要讨论的病原物的传播问题。
  病原物由潜育、生存的场所到达寄主体的方式有两种,即依靠自身力量、和借助外力帮助。
  病原菌依靠自身力量移动的如 细菌靠菌体着生的鞭毛游动;真菌鞭毛菌亚门许多病原菌能产生游动孢子、游动孢子能借助鞭毛活动移动;子囊菌、担子菌亚门的一些病原菌的有性孢子、靠内在的压力弹射等。总起说来,病原菌自身传播的能力不强,传播的距离也有限,主要要依靠外力来实现自身的传播。
  病原菌借助外力帮助进行传播的方式有多种类型:
  一类是病原菌本身就潜育在种子(播种材料)或附着种子(播种材料)的表面,或混合在土壤、粪肥中,只要这些种子(播种材料)用于生产、或在土壤上种植蔬菜、施用肥料,病原菌就能直接与寄主接触,典型的例子如 多种土壤、粪肥传播的病害(疫病、根腐病、立枯病、枯萎病等);细菌性病害(辣椒叶斑病、疮痂病等)。
  同时,种子(播种材料)、土壤和肥料中的病原菌,也能随种子、种苗的远地调运,作超远距离的传播,如根结线虫病;
  另一类是病原物自己没有移动的能力,完全须靠外界的力量改变自己的位置。这些外力有气流,水流,雨水,人、畜、昆虫的活动、以及农事操作等。
  蔬菜生产中的一些重要病害如 瓜类霜霉病、蔓枯病,多种蔬菜的早疫病,白粉病,番茄叶霉病,各类蔬菜的病毒病等等,都是依靠外力传播的病害。
  4、 侵染性病害的发生机理与与防治措施
  ⑴ 侵染性病害的发生机理
  在前面已经指出,侵染性病害发生必须要有病原物和寄主的存在,并且病原物要与寄主相接触。但是,这种接触并不等于病害一定形成,这种接触只是发生病害的前提,病害的发生实际是病原物与寄主这一对矛盾斗争的最终结果,而这种斗争是在当时所处的外界环境条件下进行的,环境条件也直接参与并影响着斗争的结果。所以说,侵染性病害的发生是一个极为复杂的生理过程。
  可以看出影响病害发生的因素有:
  病原物方面有寄生性的强弱,数量的多少等;
  寄主方面有抗性(形态结构与生理特性)的高低,生育期的早晚,生长势的强弱等;
  环境条件方面有气象因素(光、热水、气),土壤因素(土壤结构、理化性能、肥力高低及土壤中光、热、水、气状况),以及其他因素(废物、废水、废气)的有无,有无害虫危害等等。
  所有这些,都会左右病害发生的进程!
  由此看出,寄主、病原物和环境条件是侵染性病害发生的、不可短缺的三要素。
  ⑵ 侵染性病害的防治措施
  侵染性病害的防治措施就是依据侵染性病害发生的机制制定的。如 怎样减少或杀灭病原物?怎样切断病原物的传播、不使病原物与寄主接触?怎样确定最佳药剂防治时间等等。
  具体防治措施有:
  ① 检疫(主要针对毁灭性病害)
  对播种材料与相关物资出入进行检疫,杜绝病原传播;
  对已发生的病害,划定疫区、非疫区,严禁携带病原物的物资的出境和入境,有效地保护非疫区;
  ② 农业防治             
  选用抗病良种;建立轮作制度,实施定期的轮作倒茬;
  实行深耕;
  采取“测土施肥”技术和采用有机肥高温发酵堆制技术;
  通过栽培、管理技术的改进和提高,创造一个良好的、适宜蔬菜生长发育环境条件,增强植株抗性,抑制病害的发生蔓延,减轻因病害造成的损失。
  ⑶ 物理防治
  种子消毒(温汤浸种或干热灭菌);
  温室土壤太阳能光热消毒。
  ⑷ 生物防治
  我区在蔬菜病害防治上应用的主要是一些抗生素药物。
  ⑸化学防治
  化学防治只能作为病害防治的辅助与应急手段,特别是当前生态环境面临各方面挑战、日趋恶化的情况下,更应重视和慎重农药的使用。
  在农药的使用中,一定要在认识病害的基础上进行,要利用病害发生、发展中的薄弱环节、或病原物侵染的关键时期用药。如 通过药剂拌种、浸种防治种子(播种材料)传播的病害就较合理;再如 对待通过土壤、农家肥传播的病害采取定植时药液灌根,可以取得较好的效果。
  总之,要搞好侵染性病害的防治,了解、掌握一些蔬菜病害的基础知识是会有所帮助的。